キッチンTOMOの＊ここはな日記＊

たまごチャーハン弁当

今日のおべんとう
＊たまごチャーハン弁当＊

たまごチャーハン
ピーマンの肉づめ
にんじんとツナのサラダ
めんたいポテトチーズ焼き

こんにちは、キッチンTOMOです。
昨日は、ブログのことで頭がいっぱいですっかりお米を買うのをわすれてしまいました。
気づいたのは暗くなってから。
祈るように冷凍庫を開けると、冷凍ご飯がいくつかあって、ほっ。
ちなみに、たまごチャーハンは、夫が朝から作ってくれました。
夫の得意料理で、家族みんな大好物！
いつかは、息子のリクエストで２日連続お弁当に入れたことも。
えび入り、焦がししょうゆ味、ねぎ入りなどバリエーションもいくつかあります。
あっ全部夫が作ったわけじゃないですよ～。
チャーハン以外は私が*^^;
ピーマンの肉づめは昨日、晩ご飯を作るついでに。
サラダは栗原はるみさんのレシピ。これ、昨日の晩ご飯。

昨日の晩ご飯

ロールキャベツ
ブロッコリーとベーコンのパスタ
にんじんとツナのサラダ
フライドポテト
かりかりバジルチーズのパン
バケット

ワインがあうんだけどなあ。ワインが飲みたかったんだけどなあ。
平日なので自粛しました（笑）
でも、やっぱお茶じゃねえ、っとビール開けちゃいました。

遊びに来てくださり、ありがとうございます。

大好きなキッチン

はじめまして。キッチンTOMOです。
初ブログです。なんだかわくわくどきどき。

４０代の主婦です。
家族は、同い年の夫、高校生の息子と娘、１３歳のトイプードル、３歳のラブラドールです。
これまで、みなさんのすてきなブログを拝見し、それだけで幸せをいっぱいいただいていました。

そして、最近、ふと思ったんです。
近いうちに、我が家を巣立っていく子どもたち。
家族みんなで暮らすことのできる今ってとってもいとおしい時間やなあ。
いつか、少し大人になった子どもたちが、このブログを見て、「ああ、あのパンおいしかったなあ。」とか「あの料理って、お母さんこんなふうに作ってたんや。」なんて思ってくれるといいなあ。

少し照れくさい気もしますが、大好きなキッチンから毎日の小さなハッピーをつづっていこうと思います。
なんせ初心者ですので、いろいろうまくいかないこともありそうですが、まずは一歩踏み出してみることにします。

簡単ヨーグルトパフェです。
庭に咲いてたミントをちょこっと飾るとなかなかいい感じ。