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キッチンTOMOの*ここはな日記*

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4/21 黒米おにぎり弁当*4/20 遠足弁当

4/21 黒米おにぎり弁当*4/20 遠足弁当_a0338790_19393094.jpg
*今日のおべんとう*
黒米おにぎり弁当

黒米のおにぎり
アジのフリッター
かぼちゃとアスパラのチーズ焼き
酢じょうゆたまご
きゅうりの塩昆布和え
日向夏


こんにちは、キッチンTOMOです。

嵐のようなひどい雨です。
熊本はこの雨、大丈夫かな・・・

どうか早く天候が回復しますように。



4/21 黒米おにぎり弁当*4/20 遠足弁当_a0338790_19394853.jpg
*昨日のおべんとう*
遠足弁当

三色おにぎり
ウインナーとパプリカのカレー炒め
ささみの柚子胡椒から揚げ
酢じょうゆたまご
ほうれん草の胡麻和え
ミニトマト


昨日は、娘、遠足でした。
高校3年生の娘です。
もう、遠足弁当もこれが最後かな・・・
大好きなから揚げ、酢じょうゆたまご、おにぎりを入れました。




今日も遊びに来てくださってありがとうございます。
明日も笑顔で過ごせますように。



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# by kitchen-tomo | 2016-04-21 20:19 | おべんとう

4/19 たけのこご飯のお弁当*4/18 カツ丼弁当


4/19 たけのこご飯のお弁当*4/18 カツ丼弁当_a0338790_16240408.jpg
*今日のおべんとう*
たけのこご飯のお弁当

たけのこご飯
さわらの西京焼き
だし巻たまご
ブロッコリーの胡麻和え
しいたけとかぼちゃのチーズ焼き
春キャベツとラディッシュのレモン漬け
ふきの佃煮



こんにちは、キッチンTOMOです。
公長齋小菅のお弁箱、今日は1段で娘のお弁当に^^♪
お義母さんから、筍をもらったので、たけのこご飯。

だし巻たまご、今日はいつもより少し甘い味にしてみました。

西京焼きは、焦げやいですよね~
最近は、フライパンの上にクッキングシートを敷いて、その上で焼いています。
これ、フライパンも汚れないし、とってもいいです^^♪


そして、これは、昨日のお弁当。
月曜なのに、カツ丼・・・
丼もの弁当大好きな娘のリクエストでした^^


4/19 たけのこご飯のお弁当*4/18 カツ丼弁当_a0338790_16242083.jpg
*昨日のおべんとう*
カツ丼弁当

カツ丼
筑前煮
ブロッコリーとパプリカのマリネ
ミニトマト



昨日は、お天気悪くて、写真も暗くなっちゃいました^^;



今日も遊びに来てくださってありがとうございます。
明日も笑顔ですごせますように。







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# by kitchen-tomo | 2016-04-19 23:12 | おべんとう

4/17 お弁当を作れる幸せ

4/17 お弁当を作れる幸せ_a0338790_08162462.jpg
*今日のおべんとう*
天ぷら弁当

筑前煮
天ぷら
(かぼちゃ・いんげん・竹輪・えび)
紅生姜とねぎのたまご焼き
ブロッコリーのじゃこぽん酢和え
うちの子ラディッシュ
ふきの佃煮
お赤飯


こんにちは、キッチンTOMOです。

昨日友人から、こんなコメントが届きました。

「お弁当作りができる日常に、幸せを感じますね」

ほんとその通りだなあ、と強く思いながら、心を込めて今日のお弁当を作りました。

こちら宮崎でも、余震が続いています。
風で少し窓が揺れただけでも、また地震!と体が反応します。

特に大きな被害などでていない状況でもこんなに恐怖を感じています。
被害に遭われた方々、どんな思いでいらっしゃることだろうかと、胸が痛みます。


大きな被害が出ている熊本、阿蘇地方は、大好きな場所で、これまで、家族で何度も訪れています。
楽しい思い出がたくさん詰まった場所です。

またあの素敵な風景とそこで暮らす方々の温かい笑顔が見られますように。
心から願っています。


4/17 お弁当を作れる幸せ_a0338790_08164074.jpg
「春の投稿まつり お弁当部門 私流♪おにぎり弁当」で優秀賞をいただきました。
*記事はこちらです*


とてもびっくりしています^^

公長齋小菅のお弁当箱は、あこがれのお弁当箱でした。
ずっと欲しいなあと思いながら、なかなか手が出ませんでした。

あこがれのお弁当箱にお弁当を詰めることができ、うれしいです。
一生もののお弁当箱だと思います。
これから、このお弁当箱で家族が笑顔になるお弁当をたくさん作っていきたいです。

エキサイトブログの方、YUKAさん、そしていつも私のブログを応援してくださっているみなさん、ありがとうございました。



初お弁当は、今週も日曜出勤のマスターに。
ご飯はマスターのリクエストでお赤飯です。

いつも私のお弁当作りやブログを応援してくれているマスターです。
ありがとう。





今日も遊びに来てくださってありがとうございます。
今日も小さな幸せがみつかりますように。




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# by kitchen-tomo | 2016-04-17 09:32 | おべんとう

4/15 ミートスパゲッティ弁当*今週のお弁当

4/15 ミートスパゲッティ弁当*今週のお弁当_a0338790_15463197.jpg
*今日のおべんとう*
ミートスパゲッティ弁当

ミートスパゲッティ
ゆでたまご
コロッケ
かぼちゃサラダ
ブロッコリー
ラディッシュ


こんにちは、キッチンTOMOです。
月曜以来の更新になってしまいました^^;

やっとやっとたどり着いた金曜日!
ちょびっとお仕事がんばっておりました(笑




昨夜は、熊本で大変な地震がありましたね。
宮崎でもかなり揺れました。
揺れがおさまり、ほっとしていると、また余震・・・
ほんと怖かったです。


熊本の方はもっともっと怖い思いをされたことと思います。


熊本のみなさんに少しでも早く日常が戻りますように・・・
心よりお祈りしています。



4/15 ミートスパゲッティ弁当*今週のお弁当_a0338790_15465246.jpg
*今週のおべんとう*
4.12 コーンおにぎり弁当
4.13 サバのピリ辛揚げ弁当
4.14 チキンカツ弁当
4.15 ミートスパゲッティ弁当






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# by kitchen-tomo | 2016-04-15 16:28 | おべんとう

4/11 月曜どーんと鮭弁♪*いちごジャム


4/11 月曜どーんと鮭弁♪*いちごジャム_a0338790_11533339.jpg
*昨日のおべんとう*
照り焼きチキン弁当

4/11 月曜どーんと鮭弁♪*いちごジャム_a0338790_16031187.jpg
*今日のおべんとう*
月曜どーんと鮭弁♪

鮭の塩焼き
だし巻たまご
紫キャベツのコールスロー
れんこんのつくね
きゅうりの塩昆布和え



こんにちは、キッチンTOMOです。
新年度がスタートして10日たちました。

年度末からどうも調子がでず、ランニングもサイクリングもせず、家に帰るとごろごろしておりました^^;
昨日の夕方、無性に走りたくなり、久しぶりにランニング♪
そしたら、体のだるさもすっかりとれました。
仕事もやっとペースをつかみ始め、復活!!(笑)って感じの月曜です^^♪
やっほー♪


昨日のお弁当は、日曜出勤だったマスターのお弁当。
がっつりお肉の男子弁です。


そして、今日は、娘に鮭弁♪
鮭弁なのに、ずいぶん威張ってるのは、れんこんのつくね(笑)
つくねの中にもすりおろしたれんこんを入れてみました。
ふっくらしてGOODでしたよ~


さてさて、昨日は、いちごジャムをつくりました。
こんなにきれいないちご、それも安かった(笑)!
ひと箱580円!


4/11 月曜どーんと鮭弁♪*いちごジャム_a0338790_11534973.jpg
そのままパクパクとだいぶ食べ、1キロをジャムにしました。
1キロで、瓶3つ分♪
1つ、お義母さんのとこに持っていきました。
「ひと箱580円だったんだよ~」
って自慢げに話したら、
「○○(お店の名前)やったら、380円やったよ!」
だって(笑)

さすがお義母さん!
今度、見つけたら買っててくれるそうです^^♪


4/11 月曜どーんと鮭弁♪*いちごジャム_a0338790_11540653.jpg
まずは、いちごヨーグルトにしていただきました♪
娘は、これと、トーストにいちごジャムをかけて、朝ごはん。
いちごジャムが大好きなんだって^^*
4/11 月曜どーんと鮭弁♪*いちごジャム_a0338790_11542181.jpg
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# by kitchen-tomo | 2016-04-11 17:03 | おべんとう