キッチンTOMOの＊ここはな日記＊

5/30鮭のおにぎり弁当＊ヤリイカのパスタ

＊今日のおべんとう＊
鮭のおにぎり弁当

鮭のおにぎり
鶏肉の塩焼き
ゆでたまご
パプリカのマリネ
ポテトのチーズ焼き
ミニトマト

こんにちは、キッチンTOMOです。

今週もスタートしましたね～
月曜日は、やっぱり鮭弁♪

今日は、鮭と青じそと白ごまでおにぎりに^^♪

鶏肉の塩焼きは、塩とにんにくのすりおろしをもみこんだもも肉をグリルでこんがり焼いています。
お弁当にもいいけれど、晩ごはんにもぴったりの肴です^^



そして、久しぶりに、マスターの手料理～♪

ヤリイカとアスパラのパスタです。
白ワインにぴったりでした^^♪

ちなみに、娘はイカがあまり好きではないので、ミートソースを別に作りました^^;

まだまだお子ちゃまです（笑）

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5.25チキンカツとおにぎり弁当＊5/24デミハンバーグ弁当

＊今日のおべんとう＊
チキンカツとおにぎり弁当

チキンカツ

千切りキャベツ
ゆでたまご
ヘルシーポテサラ
ミニトマト
花にんじん
いちご

こんにちは、キッチンTOMOです。
昨日の夕方から、しとしとと雨が降り続けています。
そろそろ梅雨入りなのかな・・・

今朝は、シンクをていねいに磨いて、水気をきちんとふき取ってから仕事に出かけました。
からって乾いて、仕事から帰ってきたとき、気持ちがよかったです。

水回りをきれいに保って、少しでも気持ちよく暮らせるといいな^^*


今日のお弁当、考えてたよりおにぎりが大きくて、おかずが入りきりませんでした^^;
小さいおにぎりって意外と難しいな。



そして、昨日のお弁当(^^♪

＊昨日のおべんとう＊
デミハンバーグ弁当

デミハンバーグ
ミニトマト
ヘルシーポテサラ
アスパラの肉巻き
ブロッコリー
紫キャベツのマリネ
ゆでたまご
いちご

ハンバーグ弁当♪
いつもは小さいハンバーグを入れるんですが、今回はおっきなハンバーグをど～んとご飯にのっけてみました(^^♪

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5/23 月曜鮭弁＊5/21 オムライス弁当

＊今日のおべんとう＊
月曜鮭弁♪

鮭の塩焼き
ナスの揚げ浸し
花にんじん
おくらの肉巻き
小松菜と切り干し大根の胡麻和え
かぼちゃの茶巾
いちご

こんにちは、キッチンTOMOです。
今週も月曜鮭弁でスタートですよ～


花にんじんは、「お弁当と春の空」のjunkoさんに教えてもらった味付けで(*^^)v
記事はこちら＊

いつもは、おだしで煮ていたんですが、梅干しで煮るとさっぱりでそして、これからの季節、安心ですよね～
とってもおいしかったです♪
junkoさん、いつもありがとう(*^-^*)



そして、こちらは土曜日のお弁当です。

＊土曜日のおべんとう＊
オムライス弁当

オムライス
コロッケ
サラスパ

ちょっとお疲れ気味の娘だったので、大好物オムライスにしてみました!(^^)!

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5/20 ぶりの照り焼き弁当＊5/19 ヤングコーンの肉巻き弁当

＊今日のおべんとう＊
ぶりの照り焼き弁当

ぶりの照り焼き
キャロットラペ
サラスパ
だし巻たまご
いんげんの胡麻和え
かぼちゃのチーズ焼き

こんにちは、キッチンTOMOです。
月曜以来の更新になってしまいました^^;

先日、娘が、「最近のお弁当は若者っぽくない！」
なんてことをつぶやいておりました。


そういえば・・・そうかも（笑）

私は食べないんだけれど、私が食べたい、私好みのお弁当になってるのかもしれません。
今日のお弁当もまさにそんな私好みのお弁当。

魚が好きなんですよね～


そして、「若者っぽい」って意識して作ったお弁当が、昨日のお弁当～♪

＊昨日のおべんとう＊
ヤングコーンの肉巻き弁当

ヤングコーンの肉巻き
かぼちゃの茶巾
塩焼きそば
ゆでたまご

これで、どうだ！
って感じでしょ（笑）
丸いお弁当箱に、丸いおかずやおにぎりを集めてみましたよ～♪

やきそば、全然見えてませんが、パプリカとえびの下に隠れております^^;

ふう、やっと金曜日♪
今週、来週と、ちと、お仕事頑張らねば～^^♪

今週は、まだ飲んでない！
これは、よくない（笑）
今日は、しっかり飲みまする～♪




では、みなさんもよい週末を♪

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5/16 月曜鮭弁♪＊ティラミス

＊今日のおべんとう＊
月曜鮭弁♪

鮭の塩焼き
いんげんのチーズ竹輪巻き
肉団子の甘酢あん
さつまいものレモン煮
スナップえんどうのチーズソテー
だし巻たまご

こんにちは、キッチンTOMOです。
土日、お弁当お休みで、ゆっくりしていました^^


さて、今週も月曜鮭弁♪でスタートです^^♪

スナップえんどうのチーズ焼きは、オリーブオイルでスナップえんどうを炒め、仕上げに粉チーズをぱらぱら♪
チーズ好きの娘にも好評です。

お休みに作ったおやつです。
noriさんに教えてもらったティラミス♪

SAVOIARDIというイタリアのビスケットをスポンジ代わりに使うので、気軽に作れます。
そして、とってもおいしいよ^^*

ジャースイーツって横から見た絵もかわいくって好きだなあ♪




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