4/11 月曜どーんと鮭弁♪＊いちごジャム

＊昨日のおべんとう＊
照り焼きチキン弁当

＊今日のおべんとう＊
月曜どーんと鮭弁♪

鮭の塩焼き
だし巻たまご
紫キャベツのコールスロー
れんこんのつくね
きゅうりの塩昆布和え

こんにちは、キッチンTOMOです。
新年度がスタートして１０日たちました。

年度末からどうも調子がでず、ランニングもサイクリングもせず、家に帰るとごろごろしておりました^^;
昨日の夕方、無性に走りたくなり、久しぶりにランニング♪
そしたら、体のだるさもすっかりとれました。
仕事もやっとペースをつかみ始め、復活！！（笑）って感じの月曜です^^♪
やっほー♪


昨日のお弁当は、日曜出勤だったマスターのお弁当。
がっつりお肉の男子弁です。


そして、今日は、娘に鮭弁♪
鮭弁なのに、ずいぶん威張ってるのは、れんこんのつくね（笑）
つくねの中にもすりおろしたれんこんを入れてみました。
ふっくらしてGOODでしたよ～


さてさて、昨日は、いちごジャムをつくりました。
こんなにきれいないちご、それも安かった（笑）！
ひと箱５８０円！

そのままパクパクとだいぶ食べ、１キロをジャムにしました。
１キロで、瓶３つ分♪
１つ、お義母さんのとこに持っていきました。
「ひと箱５８０円だったんだよ～」
って自慢げに話したら、
「○○（お店の名前）やったら、３８０円やったよ！」
だって（笑）

さすがお義母さん！
今度、見つけたら買っててくれるそうです^^♪

まずは、いちごヨーグルトにしていただきました♪
娘は、これと、トーストにいちごジャムをかけて、朝ごはん。
いちごジャムが大好きなんだって^^*

今日も遊びに来てくださってありがとうございます。
明日も笑顔で過ごせますように♪



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