キッチンTOMOの*ここはな日記*

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始まりはバナナケーキ♪

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こんにちは、キッチンTOMOです。
今年最初のお菓子作りは、我が家の定番おやつ、バナナケーキでした。

Cpicon バナナケーキ by キッチンTOMO


年末にマスターがゴルフの賞品でおっきなバナナもらってきてくれたんですね。
ゴルフの賞品がバナナっていうのが、なんだか面白くて、私、ずっと笑っちゃいます^^♪



キッチンにバナナ置いてると、息子も娘も、
もうバナナケーキにしかみえない!
っていうんです。


というわけで、いつものバナナケーキ焼きました。
今回は、チョコチップをトッピング。


レシピでは、粉は薄力粉だけ使っていますが、最近は、一部を北海道産の全粒薄力粉にするのがお気に入りです。




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とっても素敵な紫のビオラの苗をいただきました。
ブリキの植木鉢に植えて、吊るしてみました。

これなら、すーちゃん(わんこ)に食べられる心配もない~(笑



息子は、大学のある福岡へ戻りました。
友だちへのおみやげにするって、バナナケーキをたくさん持って^^♪


友だちにも食べてもらえるようなお菓子のレパートリー、もっと増やせるといいなあ♪





今日も遊びに来てくださってありがとうございます。
明日も笑顔で過ごせますように♪






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by kitchen-tomo | 2016-01-04 21:19 | おやつ