ひじきチャーハン弁当

＊昨日のおべんとう＊
ひじきチャーハン
ゆでたまご
にんじんとほうれん草の肉巻き
ミニトマト
かぼちゃのチーズ焼き
もやしのナムル

おはようございます、キッチンTOMOです。
昨日も少し帰りが遅くなり、晩ごはん食べた後に、更新する予定だったのですが・・・。

昨日、とってもいいお天気で、午後は少し暑いくらいでした。
晩ごはんは、焼き鳥！
例のカセットグリルを使って、おうち焼き鳥。
部屋中、いい感じにスモークされました（笑）
ビールをぐいっと。
ああ、おいしい！
すぐにビールなくなっちゃって、めずらしく焼酎水割りにまで手をだし・・・。
そのまま寝てしまいました^^;

にんじんとほうれん草の肉巻き、YUKAさん（＊）のお弁当を真似っこさせてもらいました。
色がきれしだし、栄養のバランスもよくて～^^♪
とってもおいしかったです。
YUKAさん、ありがとうございます。

ひじきチャーハンは、ひじきの五目煮のリメイクご飯です。
ひじきの五目煮とご飯を炒めて、仕上げにちょこっとおしょうゆをたらして、はあい、できあがり！
ひじき煮ってたくさん作るので、アレンジして食べると家族にも好評です。

休日に、久しぶりに塩麹と、甘しょうゆ麹を仕込みました。
気温が高いので、もうそろそろいい感じです。


そんなこんなで、みなさんのところに遊びに行けていません。
うずうず～

あら、もうこんな時間。
仕事行ってきます。
今日が終われば、ちょっと仕事落ち着きそうです。
がんばりま～す！


今日も遊びに来てくださってありがとうございます。
今日も笑顔で過ごせますように。



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