キッチンTOMOの*ここはな日記*

kokohanatm.exblog.jp
ブログトップ

梅とちりめんじゃこのおにぎり

a0338790_09283349.jpg
今日のおべんとう
*梅とちりんめんじゃこのおにぎり*

こんにちは、キッチンTOMOです。
今日は、子どもたち学校お休みなので、いつものようなお弁当はお休み。
娘は部活、息子は学校に勉強へ(一応受験生)
おにぎり持たせました。
ご飯は、いつも赤いルクルーゼで炊いています。
ストウブも気になってます。どっちで炊くほうがおいしんだろ?
a0338790_09293202.jpg
今朝は、1週間ぶりにフレッシュジュース作りました。
息子のセンター試験までは、風邪をひかしちゃいけない!と毎朝、作ってたのですが、センター試験が終わりなんだかほっとしてしまい、お休み。
まだ2次試験があるのに、これじゃいかん、と再開です。
ジュースの中身は、だいだい定番で、今日もりんごとにんじんとはっさくです。
仕上げにオリーブオイルをちょこっと。吸収がよくなるらしいです。
a0338790_09312135.jpg
ジューサーは、ヒューロムを使っています。
低速搾汁方式ジューサーでお気に入りです。
私は、スムージーも好きなのですが、家族はジュースのほうが飲みやすいみたいです。
a0338790_09301847.jpg
今日も遊びに来てくださりありがとうございます。
ランキングに参加しました。
よろしければ、ぽっちっと押してくださるとうれしいです。
にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ
にほんブログ村
にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村
# by kitchen-tomo | 2015-01-24 09:26 | おべんとう

春はすぐそこ

a0338790_13140265.jpg
こんにちは、キッチンTOMOです。
とってもおいしそうなスナップえんどうをお店でみつけました。
春がすぐそこまできてるんだなあ。
うれしくなります。
今日のお弁当と昨日の晩ご飯に登場です。
a0338790_13144063.jpg
今日のおべんとう
*チキンナゲット弁当*

チキンナゲット
ツナのポテトサラダ カレー風味
ゆでたまご
スナップえんどう

チキンナゲットは、フードプロセッサーは使わず、包丁で細く切って、卵や小麦粉なんかと混ぜたら、スプーンですくって、揚げます。らくちんメニューです。今度はチーズを混ぜてみよっかなあ。きっとおいしいはず。
a0338790_13320648.jpg
昨日の晩ご飯に作った、「あさりと春キャベツとスナップえんどうのタジンなべ」です。タジンなべは、義母が使わないからとくれたもので、かわいい形が気に入ってます。
今日はサッカーアジアカップの日本戦。
今からおでんを作って、ゆっくり応援しよっと!

遊びに来てくださり、ありがとうございます。




# by kitchen-tomo | 2015-01-23 13:13 | おべんとう

たまごチャーハン弁当

a0338790_15254558.jpg
今日のおべんとう
*たまごチャーハン弁当*

たまごチャーハン
ピーマンの肉づめ
にんじんとツナのサラダ
めんたいポテトチーズ焼き

こんにちは、キッチンTOMOです。
昨日は、ブログのことで頭がいっぱいですっかりお米を買うのをわすれてしまいました。
気づいたのは暗くなってから。
祈るように冷凍庫を開けると、冷凍ご飯がいくつかあって、ほっ。
ちなみに、たまごチャーハンは、夫が朝から作ってくれました。
夫の得意料理で、家族みんな大好物!
いつかは、息子のリクエストで2日連続お弁当に入れたことも。
えび入り、焦がししょうゆ味、ねぎ入りなどバリエーションもいくつかあります。
あっ全部夫が作ったわけじゃないですよ~。
チャーハン以外は私が*^^;
ピーマンの肉づめは昨日、晩ご飯を作るついでに。
サラダは栗原はるみさんのレシピ。これ、昨日の晩ご飯。

a0338790_15355810.jpg
昨日の晩ご飯

ロールキャベツ
ブロッコリーとベーコンのパスタ
にんじんとツナのサラダ
フライドポテト
かりかりバジルチーズのパン
バケット

ワインがあうんだけどなあ。ワインが飲みたかったんだけどなあ。
平日なので自粛しました(笑)
でも、やっぱお茶じゃねえ、っとビール開けちゃいました。

遊びに来てくださり、ありがとうございます。









# by kitchen-tomo | 2015-01-22 15:50 | おべんとう

大好きなキッチン

はじめまして。キッチンTOMOです。
初ブログです。なんだかわくわくどきどき。

40代の主婦です。
家族は、同い年の夫、高校生の息子と娘、13歳のトイプードル、3歳のラブラドールです。
これまで、みなさんのすてきなブログを拝見し、それだけで幸せをいっぱいいただいていました。

そして、最近、ふと思ったんです。
近いうちに、我が家を巣立っていく子どもたち。
家族みんなで暮らすことのできる今ってとってもいとおしい時間やなあ。
いつか、少し大人になった子どもたちが、このブログを見て、「ああ、あのパンおいしかったなあ。」とか「あの料理って、お母さんこんなふうに作ってたんや。」なんて思ってくれるといいなあ。

少し照れくさい気もしますが、大好きなキッチンから毎日の小さなハッピーをつづっていこうと思います。
なんせ初心者ですので、いろいろうまくいかないこともありそうですが、まずは一歩踏み出してみることにします。

簡単ヨーグルトパフェです。
庭に咲いてたミントをちょこっと飾るとなかなかいい感じ。
a0338790_18243004.jpg

# by kitchen-tomo | 2015-01-21 23:06 | はじめまして