キッチンTOMOの*ここはな日記*

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8/25さつま揚げ弁当*ランチの定番そば飯

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*今日のおべんとう*
さつま揚げ弁当

玉ねぎとコーンのさつま揚げ
手羽中のから揚げ
ブロッコリーのナムル
きんぴらごぼう
ねぎとじゃこのたまご焼き
ミニトマト
梅干し



こんにちは、キッチンTOMOです♪
今日のメインは、トビウオのすり身で作ったさつま揚げです。

さつま揚げは、白身魚やはんぺんをフードプロセッサーでががーってして作ることもありますが、
今日のは、すでにすり身になって味がついたものに、玉ねぎとコーンを混ぜて揚げました。

鹿児島は、トビウオがよく採れるので、宮崎でもこんなすり身がお店に売ってて、とっても便利です。

揚げたてをビールと一緒に!
これ、最高です^^♪




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*ある日の昼ごはん*
そばめし


お弁当生活は、ひとまず今日でおしまいです。
来週からは、職場でご飯がでるので、お弁当はなしです。
そして、とっても忙しい時期に入ります。

がんばれるかな・・・
がんばるしかない!
と、自分で自分を励ましております(笑)


おいしい写真もなかなか撮れないことが予想されますので、
ブログの更新もときどきになっちゃいそうです。


マスターと私の二人弁当は、なんだか気楽で楽しかったです。
いつも、おいしいって食べてくれるマスターにありがとうです^^♪


そして、こんなぼちぼち更新のブログを見に来てくださるみなさん、本当にありがとうございます。
これからもよろしくです♪








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by kitchen-tomo | 2017-08-25 17:55 | おべんとう | Comments(4)
Commented by rabiriku-onrywan at 2017-08-25 22:52
キッチンTOMOさん♪こんばんわ~^^

トビウオ、こちらではみかけない魚です。
自家製さつま揚げは
絶品だろうなぁ~♪
ビールに合う合う!
食べたい!(@ ̄¬ ̄@)ジュルリ♪
来週から
仕事してると、暇な時もあれば(あたしだけ?^^;)
忙しい時も、あるある^^
頑張って乗り切ってね♪
ブログも無理なさらずマイペースで
でも、更新楽しみにしております^^


Commented by kitchen-tomo at 2017-08-26 17:07
ひぃさん、コメントありがとうございます♫

仕事、ほんと、暇なときがあれば忙しいときもありますね〜
夏はかなりのんびりだったので、その分頑張らねば!

いつもありがとう😊
Commented at 2017-08-26 20:31
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by kitchen-tomo at 2017-08-27 11:00
at 2017/08/26 20:31かぎコメさんへ

ありがとうございます!
しっかり食べて、がんばります^^♪
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