キッチンTOMOの*ここはな日記*

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2/5 甘酢チキン弁当

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*今日のおべんとう*
甘酢チキン弁当

甘酢チキン
スティックきゅうり
甘酢れんこん
ミニトマト
ゆでたまご
ブロッコリーとソーセージのサラダ



こんにちは、キッチンTOMOです。
うわあい!花金です^^*
今日は、ビール飲むぞ~♪



さあ、今日は久しぶりに甘酢チキン。
むね肉が、なんと1枚100円!

薄くそぎ切りにして、お酒を少しかけたら、片栗粉をまぶして揚げます。
熱いうちに甘酢にじゅーっと漬け込んで^^

しっとり、やわらかくて、おいしいよ♪


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今日も遊びに来てくださってありがとうございます。
明日も笑顔で過ごせますように♪

みなさん、素敵な週末をお過ごしくださいね***






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by kitchen-tomo | 2016-02-05 18:09 | おべんとう | Comments(8)
Commented by fufugohan at 2016-02-05 18:38
こんばんは tomoさん(^_^)

お酢が、たっぷり使われてて、ヘルシー嬉しーお弁当ですね(^-^)v
胸肉!みなさんよく使われてますが、火の入れ具合で硬くなりそうで、ついついもも肉使ってます。
でも、胸肉の方が、ヘルシーだし、お財布にも優しいから、使うべきですね。
頑張らなくちゃね(^-^)v
ゆで卵の半熟具合が、絶妙ですごく美味しそう(^_^)
今夜は、一週間のお疲れを飲んで、癒して下さいね(^_^)
Commented by rabiriku-onrywan at 2016-02-05 22:03
キッチンTOMOさん♪こんばんわ~^^

胸肉を片栗粉でからっっと揚げて
じゅっ~とタレに漬け込む!
美味しいに決まってるわ~☆
食べる時にタレが染み込んで、想像しただけでもたまらんよ~(@ ̄¬ ̄@)ジュルリ♪
今日は花金☆ビール飲んでる頃かな?^^
あたしもビール飲みながらコメントしております(爆)^^;
Commented by kitchen-tomo at 2016-02-06 07:27
フーフごはんさん、コメントありがとうございます♪

ムネ肉、調理の仕方で、仕上がりが随分変わってしまうので、気を遣いますよね。
少し、薄く切って、加熱時間を短めにしたり、調理前にお酒をふくませたりすると、しっとり柔らかく仕上がるみたいですよ^^♪

半熟ゆで卵、冬だからこそのおかずですよねえ^^
Commented by kitchen-tomo at 2016-02-06 07:29
ひぃさん、コメントありがとうございます♪

甘酢チキン、冷めてもおいしくって、家族に人気のおかずです。
もちろん、ビールにもよく合いますよ~

ビール飲みながらのコメント、なんだかひぃさんと一緒に飲んでる気分になりました^^*
Commented by Be-marason at 2016-02-06 12:25
TOMOさん こんにちは(^-^)♪

あーこのお弁当箱大好き!
やっぱりかわいいなあ。
しかも大好きな甘酢チキン〜♪
あっさりした胸肉もしっとり柔らかく
食べられますね(^-^)

週末のビール、さらに美味しく
いただけそうですね。
楽しい週末をお過ごしくださいね♪
Commented by mana at 2016-02-06 16:24 x


tomoさん こんにちは♪

チキン、お安く買いましたね(*^^)v
助かりますよね~ 大好きなチキン♪
ふんわり揚がってて美味しそう ( *´艸`)
花金、美味しいお酒飲みましたか?

>今日も雨よ~ もううんざり(/_;) 
そちらは良い天気そうね~
素敵な週末を(‘ω’)ノ


Commented by kitchen-tomo at 2016-02-07 08:06
makiさん、コメントありがとうございます♪

makiさんに気に入ってもらってる、ビーンズ型のお弁当箱♪
ころんってした形が、女の子のお弁当に似合う気がしますよね~
これ、浅めの作りなので、詰めやすいですよ^^♪

makiさんも楽しい休日を♪
Commented by kitchen-tomo at 2016-02-07 08:09
manaさん、コメントありがとうございます♪

チキン、この値段が、私のよく行くいくつかのお店では、最安値です。
このときを、ねらって、いつも買ってます^^
最近、ますますもも肉よりムネ肉が好きになってきた私です。
歳のせいかしら(笑

週末、おいしくぐびぐびいただいております^^
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