キッチンTOMOの*ここはな日記*

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1/20 鶏そぼろコロッケ弁当

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*今日のおべんとう*
鶏そぼろコロッケ弁当

鶏そぼろコロッケ
キャベツの千切り
ブロッコリーミニトマト
酢じょうゆたまご
ひじき大豆煮

サーモスにあったかご飯




こんにちは、キッチンTOMOです。


今日は、予定通りのコロッケ弁当です^^♪
野菜たっぷり鶏そぼろを使うと、コロッケもとっても簡単にできちゃいます。

レシピはこちらですよ~
Cpicon 鶏そぼろコロッケ by キッチンTOMO


レシピでは、さつまいもも使っていますが、今回はじゃがいもだけで作りました。


半分は、衣をつけたところで、冷凍しました。
今度、これで、コロッケバーガー作ろっかな^^♪





今日も遊びに来てくださってありがとうございます。
明日も笑顔で過ごせますように♪






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by kitchen-tomo | 2016-01-20 19:40 | おべんとう | Comments(8)
Commented by Aries321m at 2016-01-20 20:05
美味しそう!!レシピ拝見しました^^是非作ってみます!!
Commented by Be-marason at 2016-01-20 21:05
TOMOさん こんばんは(^-^)♪

鶏そぼろコロッケ、とっても美味しそうですね!
なるほど~、わたしはいままで肉じゃがや
里芋、かぼちゃの煮物などをコロッケに
リメイクしていましたが、逆に具の方の
リメイクも当然ありですね!
今度やってみます~♪
ありがとうございました(*^-^*)
Commented by rabiriku-onrywan at 2016-01-20 21:54
キッチンTOMOさん♪こんばんわ~^^

鶏そぼろで作るコロッケ美味しそう~~!
人参も入って断面綺麗だなぁ~☆ソースが絶妙~^^
コロッケバーガー!!大好物~♡
食べたくなってきました~^^
Commented by mana at 2016-01-21 12:00 x

tomoさん こんにちは♪

鶏そぼろのリメイクですね?
なるほど~~
コロッケって 手作りが一番美味しいんですよね^^
なかなか面倒で作らないけど
じゃがいももレンチンで そぼろを使うアイディアはナイスです(*^^)v
☆彡
Commented by kitchen-tomo at 2016-01-21 17:27
sasugaさん、コメントありがとうございます♪

このコロッケ、我が家の看板メニュー(?)です^^♪
作って下さったら、とってもうれしいなあ^^*

次は春巻きに展開します(笑
Commented by kitchen-tomo at 2016-01-21 17:29
makiさん、コメントありがとうございます♪

レンジでチンしたじゃがいもに、このそぼろを混ぜるので、とっても扱いやすいですよ~
ぜひぜひお試しくださいませ^^♪
Commented by kitchen-tomo at 2016-01-21 17:30
ひぃさん、コメントありがとうございます♪

コロッケバーガー、ひぃさんも好きなんですね!
私も大好物!

自分でバンズ作るようになって、そのおいしさにはまってます♪
週末に作りたいなあ^^♪
Commented by kitchen-tomo at 2016-01-21 17:32
manaさん、コメントありがとうございます♪

コロッケって大好きなおかずなんですが、なんか作るの面倒で、冷凍食品買っちゃうことも^^;
そして、ああやっぱり手作りがおいしいなあって思うの^^

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