キッチンTOMOの*ここはな日記*

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1/12 お稲荷さん弁当

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*今日のおべんとう*
お稲荷さん弁当

お稲荷さん
豆腐入りつくね
かぼちゃの茶巾
いろいろ野菜の浅漬け
ミニトマト



こんにちは、キッチンTOMOです。
冬らしい、風の冷たい一日でした。


先週、お弁当に七草ちらし寿司を入れました。
冷たくても、ご飯が硬くなくて、とってもおいしかった♪と娘。

そっかあ、酢飯は、食べやすいんだなあって^^
そこで、今日はお稲荷さんにしてみました。


酢飯には、ちりめんじゃこと白ごまを混ぜました。
上に、きゅうりの漬物とたまごのそぼろをトッピング♪


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豆腐入りつくねは、中に、薄味で煮たごぼうとにんじんを混ぜました。
根菜たっぷりのつくねです^^♪


明日は、パスタ弁当にしよっかな***







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by kitchen-tomo | 2016-01-12 21:40 | おべんとう | Comments(8)
Commented by rabiriku-onrywan at 2016-01-12 22:02
キッチンTOMOさん♪こんばんわ~^^

お稲荷さん弁当☆
胡瓜と卵のトッピングがまた可愛い~♡
つくねにお豆腐・根菜入り♪ふわふわ感たっぷり~美味しそうです^^
明日のお弁当。。。。。
まだ何も思いつかない~><何しよう???^^;
Commented by delicasib at 2016-01-13 11:36
キッチンTOMOさん こんにちは^^

お稲荷さん、美味しそうですね♪
酢飯に具も入ってて、トッピングは私もかわいいなって感じました。
味付きの具が入ってると、つくねに味を付けなくても
美味しくいただけますよね。
お弁当にピッタリで、これまた美味しそうです。

お弁当箱を新調するとお弁当作りのモチベーションもアップしますよね♪
リンクありがとうございました。
名前呼んでいただいて、恐縮しちゃった^^〃

Commented by mana at 2016-01-13 15:10 x
tomoさん こんにちは♪

爽やかな感じのお稲荷さんですね~^^
酢飯にちりめんじゃこ 栄養満点ですね。

豆腐入りのつくねもふんわり美味しそう~(*´ω`*)

>トマトのピック見えました?^^
白猫ちゃん黒猫さん 赤猫ちゃんの3本セット
可愛いです^^

Commented by fufugohan at 2016-01-13 18:09
こんばんは~TOMOさん(^^♪

お稲荷さんって、色々可愛くアレンジ出来るんですね。
我が家も大好物です。
油揚げって、美味しい出汁を吸いこんでるからほんと美味しいです。
酢飯も、お弁当には合ってるんですよね。
つくねの根菜入りもお手間入ってて美味しそう(#^.^#)
寒い時期は、甘辛味で、ホッとする味付けが嬉しいです。
Commented by kitchen-tomo at 2016-01-13 18:34
ひぃさん、コメントありがとうございます♪

根菜入りのつくね、少しでも娘に野菜食べてもらおうと思って♪
先に煮ておいたので柔らかくて、食べやすかったよ~
Commented by kitchen-tomo at 2016-01-13 18:36
しぶさん、コメントありがとうございます♪

お稲荷さん弁当、娘も喜んでくれました。
ただ、やっぱり時間がかかって、朝、ばたばたでした^^;

新しいお弁当箱、うきうきです。
詰め方、また教えてくださいね~^^*
Commented by kitchen-tomo at 2016-01-13 18:37
manaさん、コメントありがとうございます♪

実は、トッピング、なんにもなくて、苦肉の策です^^;

猫ちゃんピック、3匹いるんですね!
また、見せてくださいね~楽しみ^^*

Commented by kitchen-tomo at 2016-01-13 18:39
フーフごはんさん、コメントありがとうございます♪

お稲荷さんってほんとおいしいですよね。
小さいころから大好物です。

母はよく作ってくれたんですが、私は、たまあにしか作ってないなあ^^;

寒い毎日、少しでもおいしくお弁当食べてもらえるとうれしですよね^^*
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