キッチンTOMOの*ここはな日記*

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親子丼弁当*シュークルート

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*昨日のおべんとう*
親子丼弁当

親子丼
浅漬け
ピーマンの塩昆布和え
りんご


こんにちは、キッチンTOMOです。
土曜日、みなさんいかがお過ごしですか~
私は、午前中に直売所なんかにお買い物に行って、午後はお昼寝タイムでした^^♪


最近、こちら、雨が続いております。
昨日も、朝から雨だったんですが、夕方、雨がやんで・・・
やんだ!やんだ!ってランニングに^^

普段は、仕事から帰ってくると、まず録画しておいた朝ドラ「あさが来た」を見て、ブログの更新をするんですね。
でも、最近は、帰ってきたら、すぐランニングウエアに着替え、走りにいっちゃってます(笑

昨日は、調子よかったので、8.5キロ走りました。
でも、もうその後、晩ごはんにワイン飲んだら、ふーらふら^^



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*シュークルート*

先日、仕込んだザワークラウト(*)が出来上がり、これまた仕込んでおいた塩豚もいい感じに!
早速、シュークルートを作りました。
レシピはKIRINの「おつまみ道場」(*)を参考にしました。
レシピでは、ベーコンも入れていますが、私は、塩豚とウインナーで。
それでも十分いいお味でした。

もう、おいしすぎて、ワイン進みました~(笑

KIRINの「おつまみ道場」というサイト、最近見つけたんですが、おいしそうなおつまみがたくさんありますよ~



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そして、今朝は、少し残しておいたザワークラウトでホットドッグ♪
ザワークラウトの塩気とほのかな酸味がホットドッグにもぴったり。
あっというまに、なくなってしまったザワークラウト。
また、仕込まなきゃ^^♪




今日も遊びに来てくださってありがとうございます。
明日も笑顔で過ごせますように。














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by kitchen-tomo | 2015-11-14 16:53 | おべんとう