キッチンTOMOの*ここはな日記*

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炊き込みご飯弁当

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*今日のおべんとう*
炊き込みご飯弁当

炊き込みご飯
ぶりの照り焼き
れんこんの甘酢漬け
小松菜とちりめんじゃこのお浸し
れんこんと牛肉のきんぴら
ねぎのたまご焼き
ミニトマト


こんにちは、キッチンTOMOです。
お米があるっていいなあ(笑
昨日は、忘れずお米を買いまして、今日は、無事にお米のお弁当が作れました^^

お米のある幸せをかみしめたくて(大げさ^^)、炊き込みご飯にしてみました。
具は、鶏肉、ごぼう、しいたけ、にんじん、こんにゃく、油揚げです。
おいしくって、おかわりしてしまいました。

だから、全然痩せないんですが、食欲の秋にはかないません~^^;



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ぶりの照り焼きは、母がよくお弁当に入れてくれてた懐かしいおかずです。
父が魚好きだったので、お弁当も魚のおかずが多かったなあ~




今日も遊びに来てくださってありがとうございます。
明日も笑顔で過ごせますように。









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by kitchen-tomo | 2015-10-14 19:04 | おべんとう | Comments(8)
Commented by rabiriku-onrywan at 2015-10-14 21:35
キッチンTOMOさん♪こんばんわ~^^

炊き込みご飯ってさ、必ずおかわりしちゃうよね(笑)^^
だって、美味しいんだもん^^大好き☆
お母様直伝のぶりの照焼きですね♪
その味をTOMOちゃんから娘ちゃんも受け継いでいく、これぞ母の味ですね^^
ほっこり和弁美味しそうです☆
Commented by clam-2014 at 2015-10-14 21:53
tomoさん、こんばんは~☆

私、今日炊き込みご飯が食べたいな~と、思いながら「味の素のほんだし」の箱に書いてあるレシピみてました~。で、見ただけ(笑。
明日、作ってみようかな^^
Commented by 47nori at 2015-10-15 08:29
TOMOさんおはようございます。
お米のある幸せ〜♡ わかります〜
(^^) 日本人のソウルフードですものね♪
私も炊き込みご飯のときはいつもお代わりしちゃいます( *^皿^)
秋らしい和風お弁当がとても素敵ですね〜(o^^o)

Commented by mana at 2015-10-15 12:02 x

tomoさん こんにちは♪

お米を買って来たんですね^^
美味しそう~~^^
炊き込みご飯 だ~い好きです♪
ぶりの照り焼きと 和のお弁当ですね。
どれも美味しそうなのです~(*´ω`*)

>北に行けばいくほど 紅葉の色は鮮やかだそうですね。
一度は行ってみたいのです~

Commented by kitchen-tomo at 2015-10-15 17:18
ひぃさん、コメントありがとうございます♪

そうそう、炊き込みご飯っておかわりしちゃう^^
和風のお弁当ってなんかほっとするおいしさですよね~

Commented by kitchen-tomo at 2015-10-15 17:20
clamさん、コメントありがとうございます♪

おお、clamさんも炊き込みご飯食べたくなってますね~
炊き込みご飯って、下ごしらえがねえ、ひと手間ですよね^^;

私も、よいしょってちょっと頑張って作るご飯です。
Commented by kitchen-tomo at 2015-10-15 17:22
noriさん、コメントありがとうございます♪

うんうん、お米はやっぱりソウルフードだね~

娘はね、あんまり進んで野菜食べないんだけど、炊き込みご飯は好きなのね。
だから、炊き込みご飯だと、野菜もとれてるなあってちょっと安心するわ~
Commented by kitchen-tomo at 2015-10-15 17:23
manaさん、コメントありがとうございます♪

はい、もう最優先でお米買ってきました(笑

紅葉、北に行けばいくほど・・・
やっぱり一気に寒くなるからでしょうか。
私も、いつか行ってみたいなあ。
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