キッチンTOMOの*ここはな日記*

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メンチカツ弁当*TATAMI

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*今日のおべんとう*
メンチカツ弁当

メンチカツ
きゅうりの浅漬け
にんじんとベビーコーンのマリネ
ミニトマト
小松菜とベーコンのチーズオムレツ



こんにちは、キッチンTOMOです。
残暑が厳しいですね~

山道具のお手入れがやっと終わりました。
靴、アイゼン、テント・・・みんなきれいに洗って、干して
「いい仕事してくれました。ありがとう。」
体力、技術ともにないので、道具にずいぶん助けられます。



さてさて、今日のお弁当。
がっつりスタミナつけて~と、メンチカツ弁当。

副菜にはさっぱりマリネを。
そして、娘の好きなオムレツ。

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オムレツは、よくほうれん草で作るのですが、今日は、小松菜とベーコンで。
たまごにパルメザンチーズと塩コショウを加え混ぜておきます。
小松菜とベーコンを先にフライパンで軽く炒め、卵液に。
フライパンに少し油を足し、卵液を流して簡単にまとめて、出来上がり♪




この2,3年でかなり断捨離をして、食べるもの、飲むもの(ああ、これアルコール類ですね笑)以外は極力買わないように心がけております。
でももともとおしゃれ大好き、服や靴、大好きなんです^^♪
サンダルは、もう何年も買っていなくて、そろそろ新しいものを・・・と探していました。

そして、とうとう見つけました~

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*TATAMI MALDIVE*


TATAMIって、BIRKENSTOCK(ビルケンシュトック)社から生まれたブランドだそうです。
すごく履き心地がいいです。
履くほどに自分の足になじんでくるそうです。
修理もできるそうで、長く大切に履きたいなあ。


もうすぐ夏は終わってしまうけれど、リネンのスカートとTシャツに合わせて、夏のおしゃれ楽しみたいです♪

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今日も遊びに来てくださってありがとうございます。
明日も笑顔で過ごせますように。







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by kitchen-tomo | 2015-08-20 15:44 | おべんとう