キッチンTOMOの*ここはな日記*

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まん丸おにぎり弁当*上海焼きそば

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*今日のおべんとう*
まん丸おにぎり弁当

まん丸おにぎり
ゆでたまご
まぐろのカツ
ミニトマト
きゅうりの塩もみ
なすの甘醤油麹炒め
ぶどう


こんにちは、キッチンTOMOです。
お休みモードからなかなか体が戻らず、ふうふう言いながらなんとかお弁当作ってます(笑)
おにぎりは、梅干しと一緒に漬けている赤じそを細かく刻んで、白ごまも加えてご飯に混ぜ込みました。
暑い時に食べやすいかな~って^^



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ぶどうですが、「ハニー シードレス」という品種で、初めて食べました。
種無しで、なんと糖度20!
ほんとに甘くておいしかったです。
やや小粒なので、お弁当にも詰めやすかったです。

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*今日のお昼ごはん*
上海焼きそば


麺類大好きで、お昼ごはんにも晩ごはんにもよくいただきます。
これ、カルディでみつけたおそばで、作ってみました。
具は、えび、豚肉、小松菜、もやし、玉ねぎを使いました。
とってもおいしくて、これはリピ決定!

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こんなパッケージで、カルディのオリジナル商品みたいです。
麺とたれが入ってます。
麺は3分ほど茹でて、さらに少し焦げめがつくまで軽く炒めます。
それから、具を炒め、先ほどの麺を加え、たれをからめます。
ひと手間かかりますが、もちっとした食感が、たまりませんよ~
私は、少し辛いのが好みなので、豆板醤もちょっと加えてみました。

お昼ごはんだったのでビールは飲みませんでしたが(笑)、これ、ビールにも合うなあ~




今日も遊びに来てくださってありがとうございます。
明日も笑顔で過ごせますように。







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by kitchen-tomo | 2015-08-19 17:09 | おべんとう | Comments(16)
Commented by rabiriku-onrywan at 2015-08-19 20:16
キッチンTOMOさん♪こんばんわ~^^

おおぉ~^^
TOMOちゃんも真ん丸おむすびだ!^^
梅干しに付けた赤紫蘇入り美味しそう☆ゴマ入りも嬉しいな♪
マスカット、糖度20?!!食べたことないよ~~!
食べてみたいです^^
上海焼きそばも美味しそう♪
Commented by strawberryfield_b at 2015-08-19 21:55
TOMOさん、こんばんは^^
おかえりなさい。
白馬への山登り、
夏休み、満喫されましたか~
お花畑、きれいですね♡

今日のお弁当も彩りがとってもきれい~♪
真ん丸のおむすび、美味しそう^^
上海焼きそば、カルディで売っているんですか?
今度作ってみようかな^^
私も麺類大好きなんで、昼、夜続いても平気です^^v
Commented at 2015-08-19 21:57
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by roccono at 2015-08-19 22:52
tomoさん。こんばんはー。
山登り9時間でしたっけ?衝撃をいまだに受けている私です。
まさに耐久戦で・・・お疲れ様でした。
まんまるおにぎりがかわいくって
梅や紫蘇というところがtomoさんのやさしさ入りですね。
私のほうは冬のこってりもの(オーブン料理とかチーズ)に疲れてしまって
梅のおにぎりがストライクです。
上海焼きそばもさっぱりめで胃にやさしそうですね。
そしてビールにもあいそう^^
Commented by kimagure-yakuzen at 2015-08-20 05:27
TOMOさん、おはようございます(≧∇≦)

まん丸ですねぇ♪可愛い(≧∇≦)
まるいものって、ほっとしますね
他の方もそうでしたけど、TOMOさんも「丸い」が主になってたんで
皆で相談した⁉︎それとも、思いつきやアイデアが伝染する⁉︎って、思いましたぁ♪( ´▽`)

上海焼きそば、美味しそう♪
ビールにも合うとな⁉︎(O_O)
って、焼きそばとビールは相性いいですよね
見つけてみよう‼︎

また、遊びにきまぁ〜す(≧∇≦)
ちえでした( ̄▽ ̄)

Commented by 47nori at 2015-08-20 08:23
TOMOさん、おはようございます(^o^)/
連休明けはリズムが戻るまで何かとつらいですよね(>_<)
こちら今日は割と涼しくて過ごしやすいですが、そちらの方はいかがですか?
ハニーシードレス、美味しそうですね!美味しいぶどうを食べたいと思っていたので探してみます〜!
こちらの上海焼きそばも美味しそう!
またTOMOさんの解説がお上手で、食べたくなっちゃいますよ。カルディから宣伝料もらえるかも(笑)
早速今日の帰りにカルディ寄ってみます&ビールも( *`艸´)
Commented by delicasib at 2015-08-20 11:15
キッチンTOMOさん こんにちは^^

まん丸おにぎり かわいいですね^^
ゆで卵にプチトマト ぶどうと
大きさの違う丸が集まって
かわいいお弁当です♪

具沢山な上海焼きそばも美味しそうです。
どんなお味なのか 興味津々!
カルディで見かけたら 私も買っちゃうかもです^^〃
Commented by mana at 2015-08-20 11:26 x

tomoさん こんにちは♪

tomoさんもおむすび弁当だったのね^^
上海焼きそば 美味しそう~~!(^^)!

何々? これインスタントなの?(゚д゚)!
へ~ 私も探してみる!

>辛子明太子 お弁当に生はちょっとと思って焼きました^^
最近はいろんなシリコーン型がありますね。
溶けて体に入っても大丈夫なのは安心して使えますね。

Commented by kitchen-tomo at 2015-08-20 15:09
ひぃさん、コメントありがとうございます♪
私もおにぎりでした^^
おそろでうれしいです♪

梅干し漬けた時の赤じそってどうしても残っちゃうので、刻んでおにぎりに入れてみました~

上海焼きそば、おすすめです♪
Commented by kitchen-tomo at 2015-08-20 15:13
noyuriさん、コメントありがとうございます♪
なんとか無事に帰ってきました。
信州のさわやかな風に、夏を満喫できました。
白馬のお花畑は噂通り、本当にたくさんの高山植物が咲き誇り、見事でした。
名前の知らない花もたくさんで、もっと花の名前も覚えたいなあって思いました。

上海焼きそばは、もちもちの太麺がおいしかったですよ♪
Commented by kitchen-tomo at 2015-08-20 15:16
2015-08-19 21:57 鍵コメさんへ

コメントありがとうございます♪
糖度20ってかなりですよねえ~
お店でね試食もあって、いただいたら、あまりのおいしさにびっくり。
即、お買い上げ~

最近はいろんな麺があって楽しいですよね。
カルディに行かれた時は、チェックしてみてくださいませ♪
Commented by kitchen-tomo at 2015-08-20 15:22
ろこのさん、コメントありがとうございます♪

梅のおにぎりがストライクでしたか~^^♪
冬ってチーズたっぷりオーブン料理がおいしいですよねえ。
でも続くと、たまにはさっぱりが食べたくなったりしてね。

うちの娘はグラタンが大好物なので、夏でもチーズたっぷりグラタン作りますが、暑くて大変^^;

山登りは、まさに耐久戦でしたあ。
12キロのザックが肩に食い込んで、もうひぃひぃいってました(笑)
それなら、小屋に泊まればよいものなんですが、テントの魅力ってたまらないものがあるんですよね・・・。

上海焼きそば、豚肉ちょこっとでエビを入れたので、あっさりしておいしかったです~
Commented by kitchen-tomo at 2015-08-20 15:24
ちえさん、コメントありがとうございます♪

「丸」はまったく相談なんてなくて、不思議な伝染です^^♪

上海焼きそば、次はビールと!
って思ってます♪
Commented by kitchen-tomo at 2015-08-20 15:32
noriさん、コメントありがとうございます♪
やっとね、お休みモードから回復してきた感じです(笑)

そちら少し過ごしやすいのですね。よかった~
こちらはね、今日は暑いわ~^^;

ぶどうって最近いろんな品種がありますよね~
これは、お値段も結構お安くてよかったですよ。

上海焼きそばね、ほんとカルディの回し者みたいね(笑)
宣伝料ね、いいねえ^^
ビールセットでね、お試しを~
Commented by kitchen-tomo at 2015-08-20 15:35
しぶさん、コメントありがとうございます♪

まん丸ってなんだかほっこりしますね。
わっぱのお弁当箱とも相性がいいなあって思っています。

上海焼きそばは、お値段も200円ちょっととお安くて、気軽に試せそうですよ^^
Commented by kitchen-tomo at 2015-08-20 15:36
manaさん、コメントありがとうございます♪

上海焼きそば、そばと一緒にたれがついてるんですよ~
このたれもなかなかよいお味で、たまにはこんなセットも楽しいなあって思いました。
沖縄そばをいただいてから、太麺好きです^^
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