こんばんは、キッチンTOMOです。
みなさんのところ、台風は大丈夫ですか?
とっても大きい台風で、心配ですね。
気を付けてくださいね。
さて、今日のお弁当のメインは「新じゃがと豚肉の照り煮」!
これ、いつも野菜たっぷりのバラエティに富んだ常備菜から、華やかなお弁当を作られる
「お弁当と春の空」のjunkoさんに教えていただいたおかずです。
junkoさんのようにいい感じに照りがでてませんが、お味はGOOD!!
とってもおいしかったです。
junkoさん、ありがとうございます♪
*新じゃがと豚肉の照り煮*
じゃがいも、皮つきなので、楽ちん~
しょうがが効いてて、晩ごはんにもよいですよー。
お肉、私は薄切り肉です^^;
今度は、ブロックのお肉でも作ってみたいなあ^_^