キッチンTOMOの*ここはな日記*

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春のおばんさい弁当といちごパン

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今日のおべんとう
*春のおばんさい弁当*

白身魚の梅しそ揚げ
紅生姜の天ぷら
ブロッコリーのごま和え
五目豆
煮しめ(たけのこ・しいたけ・厚揚げ・にんじん)
紅生姜とじゃこのたまご焼き
紫タマネギの甘酢漬け
さつまいものレモン煮
桜の花のおにぎり

こんにちは、キッチンTOMOです。
日曜出勤の夫に作ったお弁当です。
夫は、たまにしかお弁当の日はないので、私、いつも「どんなんがいい?」とききます。
ほとんど「おまかせ~」っていう夫が今回は、
「女子高生みたいなかわいいお弁当で、おなかがいっぱいになるのがいい。」
と。
笑っちゃいましたあ~
そんなオーダーで作ったお弁当です(*^^*)


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白身魚の梅しそ揚げは、青しそに梅肉をのせ小麦粉をふり、白身魚に巻きます。それから、天ぷらの衣で揚げました。
昨日のお弁当にも登場した紫タマネギの甘酢漬けは、塾長(勝手によんでます)YUKAさん*の教えてくださったレシピです。
濃い紫色が、こんなきれいなピンク色に。
ちょうどいい酢合わせで、晩ご飯にも活躍しています。
YUKAさん、いつもありがとうございます。

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今日のお弁当箱、おNEWです。
半年くらい前から、ずっと欲しくて、いつも行くキッチン雑貨のお店に行くたびに、ながめていました。
なんと20%引きになり、思い切って購入!
2段の重箱で、サイズは15㎝×15㎝、内蓋と4つに分ける仕切りもついていました。

和菓子を作ったときにもいいなあ、ちょっと二人でお花見行くのにもいいなあ・・・なんて。
夫は「今度、サッカー観に行くときもっていこう!」
といっておりました。すると、娘が「野球がいい!」
なんか、どっちもイメージとちがうんだけどなあ・・・。



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昨日焼いたいちご酵母のプチパン。
今朝も食べました。
イチゴヨーグルトをはさんでみたら、もうたまりません(*^^*)
至福の時でした!


今日も遊びに来てくださってありがとうございます。
休みはあっという間に過ぎていきますねえ。
また、明日から1週間、元気に過ごせますように。


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by kitchen-tomo | 2015-04-19 13:23 | おべんとう | Comments(28)
Commented by fufugohan at 2015-04-19 14:21
こんにちは~TOMOさん(#^.^#)

娘さんのお弁当かと思いましたよ(^^♪
可愛いお弁当~(●^o^●)
TOMOさん家のご主人は、ユーモアセンスもあるのね(#^.^#)
女子高生みたいなお弁当作ってなんて、可愛いね(^_-)-☆
ほんと、女子高生のお弁当みたいだけど、ボリューム満点。

ご主人のオーダーにピッタリ答えてるお弁当ですね(*^^)v
楽しい~(^^♪

お握りのお花は、もしかしてふりかけのお花?
煮物に、揚げ物おかずいっぱいで、お出かけしたくなるお弁当ですね(*^^)v
これは、素敵な景色を眺めながらいただきたいです。

いちご酵母のパンに、苺ヨーグルトなんて、想像しただけで美味しいです(^^♪

手作りの朝ごはんも素敵ですね(●^o^●)
私もパン焼きたいけど、なかなかです。
とりあえずは、ドライイーストで、挑戦しようと買って来たんですけど、戸棚で、あくびしてますよ(>_<)
近いうちに、挑戦しなければです(●^o^●)
Commented at 2015-04-19 14:27
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by 47nori at 2015-04-19 14:36
TOMOさんこんにちは〜♪
いちご酵母成功おめでとうございます!!
いちご酵母のパン食べてみたいです。
想像しただけでもおいしそう(≧∇≦)

オーダー通りの可愛いお弁当ですね!
人参の切り方がとってもお上手。
塾長のレシピ、大活躍ですね(^o^)
私も入塾したいですが落ちこぼれ生徒決定となりそう(^_^;)
そうそう、今回も登場のお花のふりかけゲットしました〜! TOMOさんの今日のお弁当みたいにお花だけ使うのもいいですねー!
Commented by kitchen-tomo at 2015-04-19 15:08
フーフごはんさん、コメントありがとうございます♫
女子高生みたいなお弁当食べたいなんて、ほんと笑っちゃいますよね〜
娘のお弁当見て、いいなあって思ってたのかしら(笑)
おにぎりの上のお花は、あのふりかけです(*^^*)
お箸でひとつずつつまんで、のせました(^^)

朝ごはん、夫はしっかりお米食べて行ったのですが、私と娘はもういちごパンとヨーグルトだけで満足でした(*^^*)
Commented by kitchen-tomo at 2015-04-19 15:09
鍵コメさん、ありがとうございます♫
作るのが、とっても楽しみ(*^^*)
Commented by kitchen-tomo at 2015-04-19 15:14
noriさん、コメントありがとうございます♫
お花のふりかけ、買われたのですね!
お花はとっても小さいですが、かわいいですよ〜

いちご酵母、とりあえずストレートはうまくいって、ほんとうれしいです。そして、たまらなく美味しかったの(*^^*)

塾長のレシピは、ほんと作りやすくてきれいです〜♫一緒にお弁当作り楽しみましょうねぇ(*^^*)
Commented by shiro515 at 2015-04-19 15:28
tomoさん こんにちは♪

苺酵母の成功すごいですね。
さすがtomoさんです。
天然酵母パンほんとうに美味しいでしょうね。わたしも食べてみたいです。

今日のお弁当も相変わらず彩りがすばらしいです。
tomoさんのようなお料理上手な奥様をお持ちの旦那さまは幸せですよね。
Commented by kitchen-tomo at 2015-04-19 16:25
shiroさん、コメントありがとうございます♫
いちご酵母、初めて作りましたが、レーズン酵母とはまた違う甘い香りが、魅力的です。shiroさんもぜひお試しください(*^^*)

お弁当作りは、趣味のようなもので(*^^*)
今回は、お弁当箱が初めて使うものだったので、どんなふうに詰めようかな、とあれこれ考える時間も楽しかったです。
Commented by yume1208 at 2015-04-19 16:54
こんにちはtomoさん^ ^

女子高生のような可愛いお弁当を旦那様がどのようなお顔して食べていたのだろう...。
ニヤニヤしていたのでしょうか??
リクエストに応えてくれるtomoさんもまた素敵ですね。
う〜ん美味しそう〜幸せいっぱい、こちらまでほっこりしました。
苺パンもたまら〜んです。鼻の穴大きくなっております(^O^)
Commented by nnnn55sato at 2015-04-19 16:54
うわあー素敵なお重箱。
可愛いね。旦那様も可愛い。
娘ちゃんのお弁当、密かに羨ましかったんじゃない?(^-^)
今日は大満足の可愛い系ですね。
あのお花もちょこんと。あれ、私お花だけ先になくなっちゃう。あとはゴマだけ(^-^)
お重箱、普段使いにしたら、たのしくなりますね。私も欲しくなっちゃう。
お弁当箱や、和モダンのお重箱欲しくなっちゃいました(^-^)
Commented by kitchen-tomo at 2015-04-19 17:06
yumeさん、コメントありがとうございます♫
私もリクエストに応えるべくお弁当作り楽しみました(*^^*)
いちごパン、私も食べるとき鼻の穴が大きくなつてたと思います。ほんと甘いいい香りでしたあ(*^^*)
Commented by kitchen-tomo at 2015-04-19 17:11
さとさん、コメントありがとうございます♫
>娘ちゃんのお弁当、密かに羨ましかったんじゃない?(^-^)
まさに、さとさんの言われる通りだったみたいです〜
娘が「お父さん、かわいいね」って言ってました(笑)

あのふりかけ、ごま塩が残っちゃいますねー
^^;

お弁当箱、いろいろ欲しくなります。さとさんが使われてる円わっぱもいいなあ。
Commented by clam-2014 at 2015-04-19 21:13
tomoさん、こんばんは~。

もー旦那さん、お茶目~(笑。
で、このかわいいお重でしょ!!女子高生気分ですねwww。
春がいっぱい詰まってる感じでいいですね!!休日出勤でも頑張れますね^^

パンも美味しそう~♡
Commented by rabiriku-onrywan at 2015-04-19 21:23
キッチンTOMOさん♪こんばんわ~^^

わぁ~~♪なんて春らんまんなお弁当なんでしょっ^^
おかず沢山で美味しそう~(@ ̄¬ ̄@)ジュルリ♪
旦那様「女子高生みたいな可愛いお弁当で」って・・・
なんてお茶目なのぉ~(*≧m≦*)ププッ
それを、ちゃんと作るTOMOちゃんも素晴らしいです(*^-゚)vィェィ♪
おnewのお弁当箱も素敵です^^
Commented at 2015-04-19 21:31
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by yukadiary at 2015-04-19 23:19
はい!(*`◇´*)/
いつの間にかあちこちで塾長と呼ばれているYUKAです(笑)
こんばんは^^

わぁ~~~可愛い可愛い♪
お弁当箱も可愛いですが、中身も凄く可愛い!
丸で行楽に出かけるような、素敵なお弁当ですね^^
旦那様、これを見せびらかして食べてるな、きっと(笑)
「いや~~ウチのがね」なんて言って^m^

お弁当箱、まるでマリメッコのような蓋ですね!
これは使えそう~~~^^
素敵なお出かけも計画してくださいませ♪

そして、この素敵なお弁当の中に入って喜んでます^m^
リンクまでありがとうございました!^^
Commented by junko02010201 at 2015-04-20 00:35
ご主人、そんな発言されるなんて~!かわいいですね♡
お弁当箱もめっちゃラブリー!
いつも焼かれるパンもとてもおいしそう。いちごヨーグルト挟んだパンの画像をいま(夜中デス)見てしまい・・・ああおなかすいてきました。
ホントにtomoさんはお料理お上手ですね^^
Commented by mana at 2015-04-20 12:12 x

tomoさん こんにちは♪

ま~ 可愛いお弁当 (*^。^*)
ご主人のリクエストなんですね~
女子高生みたいなかわいいお弁当だなんて 可愛いですね(笑)
それにちゃんと応える奥様
仲良しご夫婦ね~ (*^_^*)

苺酵母のパンも とっても美味しそうです。

>同じ具材のものが2つできるから、2人で食べるとちょうどいい
そうなんですよ~^^
結構腹持ちも良いですしね (^^)

Commented by kitchen-tomo at 2015-04-20 15:14
clamさん、コメントありがとうございます♫
日曜出勤だったので、ファイト〜♫ってつもりで、作ってみました。
かわいいお弁当に憧れてたのかしら(笑)
Commented by kitchen-tomo at 2015-04-20 15:16
ひぃさん、コメントありがとうございます♫
こんなふうに、リクエストがあると、応えるべく頑張っちゃいます(^^)
いろいろ考えるのも楽しかったです。
Commented by kitchen-tomo at 2015-04-20 15:16
鍵コメさん、ほんといつもありがとうございます♫
Commented by わんわん at 2015-04-20 15:26 x
こんにちは!
春から高校に頑張って通っている娘のお弁当作りの参考に、、、とネットで探していて、こちらに来ました〜。
美味しそうなお弁当で子供さん達幸せですね(^-^)

また遊びに来ます!!
Commented at 2015-04-20 17:11 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by kitchen-tomo at 2015-04-20 19:33
YUKAさん、コメントありがとうございます♫
新しいお弁当箱にうきうきワクワクでした(*^^*)
夫は、ご飯を食べる時間がほんの少ししかなく、一人でささっと食べたそうです(笑)

最近は、お店に行ってもお弁当箱ばかり目がいきます^^;
Commented by kitchen-tomo at 2015-04-20 19:36
junkoさん、コメントありがとうございます♫
junkoさんにそんなふうに言っていただくと、うれしいやら照れくさいやら^^;

いちごパンは、ほんとこれまで食べたことのない味で、くせになりそうです(^^)
Commented by kitchen-tomo at 2015-04-20 19:39
manaさん、コメントありがとうございます♫

お弁当作りにお題もらったような感じで、少し前からあれこれ考えました(*^^*)
お花チップまでのせて、これでどうだ!って感じですが^^;
楽しかったです。
Commented by kitchen-tomo at 2015-04-20 19:49
わんわんさん、はじめまして(*^^*)
コメント、ありがとうございます♪
とってもうれしいです。

春から娘さん高校生活スタート、頑張ってられるんですね。
うちの娘は、高校2年ですが、ちょうど1年前は高校生活に慣れるのに大変で、心配したものです。
少しでも元気づけたいなあって、お弁当作りあれこれ考えていました。
お昼にお弁当食べて、笑顔になってくれるとうれしいですよね。
無理せずできる範囲でお弁当作り楽しめたらいいなあって思っています。

いっしょにお弁当作り楽しめるとうれしいです。

これからもよろしくお願いします。
ぜひ、また遊びにいらしてくださいね。
コメントもお待ちしていま~す♪
Commented by kitchen-tomo at 2015-04-20 19:55
2015-04-20 17:11鍵コメさんへ

はじめまして(*^^*)
コメント、ありがとうございます♪
とってもうれしです。

お弁当箱、気に入ってくださってうれしい!
お尋ねくださったこと、次の記事に書きますね。
よくわからないときは、遠慮なくまた尋ねてください(^^)

いつも見てくださっているとのこと、元気もらいました。

これからも、よろしくお願いします♪
コメントも楽しみにお待ちしていますよ~
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