キッチンTOMOの*ここはな日記*

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ナッツクッキーとお弁当グッズ

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こんにちは、キッチンTOMOです。今日は久しぶりにお弁当お休みです。
「お母さん、あした友だちの誕生日だから、あのクッキー焼いて。」
「はーい、オーダー入りましたあ!」

ううん、自分で作る時間ないもんね。
ほんとは、お菓子作り好きな娘ですが、部活に勉強にと大忙し。
というわけで、我が家の一番人気ナッツクッキー作りました。
山本麗子さんのレシピです。
まわりに卵とグラニュー糖をつけて焼きます。
グラニュー糖がとけてカリッと飴みたいになったのところがたまりません。

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お気に入りのお弁当グッズです。
左上はおにぎり入れ、開くとランチョンマットになります。
右上、左下は、栗原はるみのおべんとうの本に紹介されていたお弁当袋。
娘の高校入学のお祝いに作りました。
右下は、ひびのこづえさんのハンカチ()。リバーシブルでかわいくて使いやすいです。
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これは、おまけ。
完全に私のコレクション。
山登りが好きで、山に登るたびに少しずつ集めているものです。
ちなみに、上は燕山荘で、下は北穂高小屋、常念小屋で買ったものです。

今、湊かなえさんの「山女日記」を読んでます。
山に行きたくてうずうずしてきます。

このブログでも山登りや山ごはんのこと紹介したいなあと思っています。

今日もお立ち寄りくださりありがとうございました。
明日は、月曜日。
一週間、元気にすごせますように。

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by kitchen-tomo | 2015-02-22 14:55 | おやつ